看了首圖應該就知道這間的賣點是什麼了!!
這麼多新鮮肥美的海鮮,可不是想吃什麼就有什麼,這可是要夠新鮮、品質夠好才有供應的
所以也才是這間店的賣點呀~
隨然新鮮的海鮮相當吸引人,但這間的本質其實是日本料理
有提供串燒、炸物、烏龍麵以及酒類等飲品
這樣的組合說是日式料理店,我覺得更像居酒屋呢!
下班後路過,跟三五好友一起喝一杯,吃點下酒菜談心
一走近店裡,就會看到這個擺滿海鮮的保力龍箱
每項產品都有當天的價格,料理方式也都盡量保持原味
畢竟本來就新鮮的食材,就是要用越少的調味,才能凸顯本質呀!!
這天我們也點了一份生蠔嚐鮮:D
店內空間不大,有一個簡單的接待台,服務生會在這邊幫忙點餐以及帶位
用餐環境相當簡單阿~就是桌子跟椅子,畢竟這是在路邊的小店
雖然沒有大餐廳的裝潢,不過卻非常乾淨,不需要太擔心用餐環境髒亂
除此之外也還是有稍微的布置啦~像是掛一些跟日本有關的壁畫等
一旁的吧台牆上襬放著促銷活動以及暢銷商品,另外還寫著醬料、餐具請字取的字樣
因為沒有服務費,所以自取也是很OK的
菜單很簡單,但是提供的料理並不少,價位也很親民
首先送上來的就是這份生蠔!!稍微烤過後就上桌了
趕快拿一棵來品嚐~打開蓋子後,肥美的生蠔就現身了,真的等不及要品嚐
滴點檸檬去腥味,就這樣滑入口,生蠔本身就帶點鹹,這樣的調味真的是恰到好處
不新鮮的生蠔口感是軟軟的,這種吃多了會有點怕,但這裡吃到的是Q彈的口感,真的是意猶未盡
接著是搭配烏龍麵一起點的串燒。
我對他的期望不高,可能就是很普通的雞肉與牛肉串~足以入口,但不至於令人驚艷
一樣擠點檸檬汁下去,可以去油解膩~肉塊剛入口的時候,我就發現我錯怪他了…..
肉質是很軟嫩的,並不會因為用拷的方式導致肉質變得太柴太老,而且還有鮮甜的肉汁被保留在肉塊裡面
另外我們還點了烤活跳蝦,這不是剛剛放在保力龍箱裡的大蝦子
在蝦子的外殼裹一層薄鹽,然後上火烤熟後,就可以食用了
原本很期待的,但是因為蝦子本身肉不多,然後殼也部好剝,所以不是很喜歡
但味道還是很美味的~
當天除了以上的菜餚之外,我們每個人都點了一晚海鮮烏龍麵
這碗海鮮烏龍麵味道算是很好的,烏龍麵本身是我喜歡的軟嫩口感,然後商頭很清甜,會一口接一口的喝
裡頭有牡蠣、蝦子、魚片等海鮮,還有些許火鍋料跟高麗菜,不算很豐富
但整體來說是很不錯的~
【店家資訊】
地址……桃園縣桃園市新埔六街156號旁
電話….. 0978023830
營業時間…….. 17:30-23:30
FB……. https://www.facebook.com/mistselena